|
Вам, наверняка, знаком автор "вкусной диеты" Пьер Дюкан. Его оригинальные кексы, капкейки и другие рецепты, которые
подходят не только тем, кто стремиться быстро сбросить лишние килограммы, а и тем, кто не равнодушен к сладостям,
увеличивающим поток положительных эмоций в любом их виде. Мы не желаем переедать, но и не хотим поправляться. Чтож,
этому можно помочь, так считает доктор.
Положить желатин в холодную воду для набухания. В другой посуде в густую пену взбить белки, добавив щепотку соли. Затем, на 2 равные части разделить полученную смесь. Половину желатина растворить в кастрюле со стаканом воды. Добавить 3 ст. ложки сахарозаменителя и ароматизатор «Чёрная смородина». Отставить в сторону. Взять вторую половину желатина и повторить те же манипуляции с ароматизатором «Клубника». Продолжая помешивать, аккуратно добавляем в каждую смесь взбитые белки. Выкладываем полученные смеси в прямоугольные формы (лучше силиконовые) и ставим застывать на 1 час в холодильник. В результате у вас получится зефир с двумя разными вкусами. Рецепт зефира расчитан на 2 порции. Время подготовки занимает всего 15 минут.
Все ингредиенты смешать миксером в течение 2 минут. Разлить манговое ласси в 4 больших стакана и поставить в холодильник на 30 минут. 
Подавайте холодным. Можно использовать любой ароматизатор, идеально подходит фруктовый. Рецепт сладкого десерта расчитан на 4 порции. Время приготовления "Мангового ласси" всего 30 минут. Просто
и быстро! Приятного аппетита!
|